Bakır Klorofilin %5 WS

  • Su Bazlı Sıvı Klorofil Doğal Gıda Boyası - Verdiği Renk Aralığı: Koyu yeşilden yeşile - Diğer İsimlendirmeleri: Klorofil, Copper Chlorophyllın, E141 (ii), Suda çözünen klorofil yeşil doğal gıda boyası, Su bazlı klorofil yeşil doğal gıda boyası, Suda çözünen sıvı klorofil yeşil doğal gıda renklendiricisi.
  • Ürün Kodu: İXA9007.107984
  • Kategori: Doğal Gıda Boyaları
Bizimle İletişime Geçin :
0533 272 71 26 [email protected]
Su Bazlı Sıvı Klorofil Doğal Gıda Boyası - Verdiği Renk Aralığı: Koyu yeşilden yeşile - Diğer İsimlendirmeleri: Klorofil, Copper Chlorophyllın, E141 (ii), Suda çözünen klorofil yeşil doğal gıda boyası, Su bazlı klorofil yeşil doğal gıda boyası, Suda çözünen sıvı klorofil yeşil doğal gıda renklendiricisi. - Ürün Açıklaması: Bakır klorofilin, klorofilden türetilen hidrofilik moleküllerdir ve merkezdeki magnezyum iyonunun bakır ile değiştirilmesi sonucu oluşur. Klorofil; yapraklarda, sebzelerde, çimlerde ve fotosentez yapan tüm bitkilerde bulunan bir pigmenttir. Bir çözücü yardımıyla dut yaprağının ( Mulberry leaf ) ekstrakte edilmesi ile elde edilir.Bakır klorofilinler gıda, ilaç, kozmetik vb. endüstriyel alanlarda kullanılmaktadır. Gıdalarda kullanılan konsantrasyonlarda bilinen yan etkisi yoktur. Gıda sektöründe en yaygın kullanım alanları; şekerlemeler, dondurmalar ve kuru içecek tozlarıdır. Doğal Gıda Boyaları; öncelikli olarak gıda fabrikalarında üretilen ve renklendirmeye ihtiyaç duyulan gıda maddelerine renk vermek için kullanılır. Ancak gıdanın dışında da kozmetik ve ilaç gibi ürünlere renk vermek için de kullanılan doğadan elde edilerek, işlenip, endüstriyel üretimlere hazır hale getirilen özel ürünlerdir. Gıda Renklendiricileri, doğal hali renksiz olan gıda maddelerine renk vermenin yanı sıra, mevcut rengi daha canlı hale getirmek, depolama sırasında olumsuz ortam koşulları sebebiyle yaşanabilecek renk kayıplarını önlemek gibi işlevleri de yerine getirmektedir.Renklerin oluşturduğu albeni tartışılmaz. O yüzden, hazırlayacağınız endüstriyel gıdaları ve yiyecekleri gıda boyasıyla çok daha cazip hale getirebilirsiniz. Bunun için doğru ürünü, doğru şekilde kullanmak gerekilidir.
Yükleniyor...