Lutein %1 WS

  • Su Bazlı Sıvı Lutein Doğal Gıda Boyası - Verdiği Renk Aralığı: Koyu kırmızımsı turuncudan turuncuya - Diğer İsimlendirmeleri: Lutein, E161b, Suda çözünen Lutein turuncu doğal gıda boyası, Su bazlı Lutein turuncu doğal gıda boyası, Suda çözünen sıvı Lutein turuncu doğal gıda renklendiricisi.
  • Ürün Kodu: İXA9022.108062
  • Kategori: Doğal Gıda Boyaları
Bizimle İletişime Geçin :
0533 272 71 26 [email protected]
Su Bazlı Sıvı Lutein Doğal Gıda Boyası - Verdiği Renk Aralığı: Koyu kırmızımsı turuncudan turuncuya - Diğer İsimlendirmeleri: Lutein, E161b, Suda çözünen Lutein turuncu doğal gıda boyası, Su bazlı Lutein turuncu doğal gıda boyası, Suda çözünen sıvı Lutein turuncu doğal gıda renklendiricisi. - Ürün Açıklaması: Lutein, karotenoid grubu bir renklendiricidir. Karotenoidler, bitki ve hayvanlara ilgi çekici renk kazandırmak için isoprenoit yoluyla oluşan doğal pigmentlerdir. Lutein, marigold çiçeğinin ( Tagetas erecta ) ekstraksiyonu ile elde edilir. Lutein, uzun konjuge karbon zincirinden oluşur ve bu konjuge zincirinin ışığı absorbe etmesi Lutein’e sarı rengini verir. Güçlü antioksidan özelliğinden dolayı sağlık açısından olumlu ektileri bulunmaktadır. Gıda, ilaç, kozmetik vb. endüstriyel alanlarda kullanılmaktadır. Gıdalarda kullanılan konsantrasyonlarda bilinen yan etkisi yoktur. Gıda sektöründe en yaygın kullanım alanları; şekerleme, alkolsüz aromalı içecek, dondurma ve hafif fırıncılık ürünleridir. Doğal Gıda Boyaları; öncelikli olarak gıda fabrikalarında üretilen ve renklendirmeye ihtiyaç duyulan gıda maddelerine renk vermek için kullanılır. Ancak gıdanın dışında da kozmetik ve ilaç gibi ürünlere renk vermek için de kullanılan doğadan elde edilerek, işlenip, endüstriyel üretimlere hazır hale getirilen özel ürünlerdir. Gıda Renklendiricileri, doğal hali renksiz olan gıda maddelerine renk vermenin yanı sıra, mevcut rengi daha canlı hale getirmek, depolama sırasında olumsuz ortam koşulları sebebiyle yaşanabilecek renk kayıplarını önlemek gibi işlevleri de yerine getirmektedir. Renklerin oluşturduğu albeni tartışılmaz. O yüzden, hazırlayacağınız endüstriyel gıdaları ve yiyecekleri gıda boyasıyla çok daha cazip hale getirebilirsiniz. Bunun için doğru ürünü, doğru şekilde kullanmak gerekir.
Yükleniyor...