Siyah Havuç OS B04 (Yağ Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyası)

Name: Siyah Havuç OS B04 (Yağ Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyası)
Brand: GEMMA
SKU: SY1006.10

BLACK CARROT OS B04 (Oil-Based Liquid Natural Food Colour)

Siyah Havuç OS B04, kırmızı - bordo tonları hedefleyen uygulamalar için GEMMA markalı yağ bazlı sıvı doğal gıda boyasıdır. Siyah havuç kaynaklı antosiyanin pigmentleriyle kırmızı ve bordo tonlar oluşturmak için yağ içeren sistemlere yönelik sunulan sıvı doğal gıda renklendiricisidir. 10 kg ambalaj seçeneğiyle teklif alınabilir.

Teknik Açıklama

Siyah Havuç OS B04 (Yağ Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyası). Siyah havuç kaynaklı antosiyanin pigmentleriyle kırmızı ve bordo tonlar oluşturmak için yağ içeren sistemlere yönelik sunulan sıvı doğal gıda renklendiricisidir. Renk aralığı: Kırmızı - Bordo. Kullanım alanları: Yağ içeren dolgular ve kremalar için teknik uygunluk değerlendirmesi. Antosiyaninler doğal olarak suda çözünebilen pigmentlerdir. OS bu kayıtta yağ bazlı ticari formu belirtir. Pigmentin yağda gerçek anlamda çözündüğü varsayılmamalıdır. Dispersiyon şekli, hedef renk ve pH uyumu üretici föyünden teyit edilmelidir. Kullanım miktarı hedef renk, gıda formülasyonu ve proses koşullarına göre üretici teknik föyüyle belirlenir. Uygulama öncesinde küçük ölçekli deneme yapılması önerilir. 10 kg ambalaj, bu çeşidin 1, 5, 10 ve 20 kg seçeneklerinden biridir. OS bu listede yağ bazlı ticari formu belirtir. Ürün adındaki yüzde ve sayı ifadeleri kaynak ürün tanımlamalarıdır.

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu	SY1006.10
Tedarikçi Markası / Marka	GEMMA
Kategori	Gıda Hammaddeleri
Alt Kategori	Gıda Boyaları
Ürün Grubu	Doğal Gıda Boyaları > Yağ Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyaları
E-Kodu	E163 (pigment ailesi)
Fiziksel Form	Sıvı
Renk Aralığı	Kırmızı - Bordo
Pigment Grubu	Siyah havuç / antosiyanin
Ambalaj	10 kg
Satış Birimi	ambalaj

Diğer İsimler / Arama Terimleri

BLACK CARROT OS B04, Black carrot, kara havuç, siyah havuç ekstraktı, antosiyanin, anthocyanin, E163 (pigment ailesi)

Kullanım Uyarısı: Antosiyaninler doğal olarak suda çözünebilen pigmentlerdir. OS bu kayıtta yağ bazlı ticari formu belirtir. Pigmentin yağda gerçek anlamda çözündüğü varsayılmamalıdır. Dispersiyon şekli, hedef renk ve pH uyumu üretici föyünden teyit edilmelidir.

Sektör ve Kullanım Alanları

Gıda ve İçecek Üretimi→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi

Ürünün grade, baz, pH/ısı ve reçete uyumu ile ilgili gıda kategorisindeki kullanım koşulları teklif aşamasında teknik föyden doğrulanır. Sektör etiketi kullanım izni veya performans garantisi değildir.