Bakır Klorofilin % 10 WS (Su Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyası)

Name: Bakır Klorofilin % 10 WS (Su Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyası)
Brand: GEMMA
SKU: SS1012.20

C.CHLOROPHYLLİN % 10 WS (Water-Based Liquid Natural Food Colour)

Bakır Klorofilin % 10 WS, yeşil renk aralığı hedeflenen uygulamalar için GEMMA markalı su bazlı sıvı doğal gıda boyasıdır. Bakır klorofilin pigmentleriyle yeşil renk hedeflenen gıda uygulamalarında kullanılabilen su bazlı sıvı renklendiricidir. 20 kg ambalaj seçeneğiyle teklif alınabilir.

Teknik Açıklama

Bakır Klorofilin % 10 WS (Su Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyası). Bakır klorofilin pigmentleriyle yeşil renk hedeflenen gıda uygulamalarında kullanılabilen su bazlı sıvı renklendiricidir. Renk aralığı: Yeşil. Kullanım alanları: İçecekler, şekerlemeler ve sütlü tatlılar. Klorofilin, klorofilden türetilen bir pigment grubudur. Ürün klorofil ile aynı madde olarak tanımlanmamalıdır. Kesin bileşim ve alt tip üretici föyünde doğrulanmalıdır. Kullanım miktarı hedef renk, gıda formülasyonu ve proses koşullarına göre üretici teknik föyüyle belirlenir. Uygulama öncesinde küçük ölçekli deneme yapılması önerilir. 20 kg ambalaj bu ürünün 1, 5, 10 ve 20 kg seçeneklerinden biridir. WS, bu listede su bazlı ticari formu belirtir. Ürün adındaki sayı ve yüzde ifadeleri kaynak listedeki ürün çeşidi tanımlamalarıdır.

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu	SS1012.20
Tedarikçi Markası / Marka	GEMMA
Kategori	Gıda Hammaddeleri
Alt Kategori	Gıda Boyaları
Ürün Grubu	Doğal Gıda Boyaları > Su Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyaları
E-Kodu	E141 (pigment ailesi; alt tip föyle doğrulanmalı)
Fiziksel Form	Sıvı
Renk Aralığı	Yeşil
Pigment Grubu	Bakır klorofilin
Ambalaj	20 kg
Satış Birimi	ambalaj

Diğer İsimler / Arama Terimleri

C.CHLOROPHYLLİN % 10 WS, Copper chlorophyllin, C. chlorophyllin, bakır klorofilin, bakırlı klorofilin, klorofilin, E141 (pigment ailesialt tip föyle doğrulanmalı)

Kullanım Uyarısı: Klorofilin, klorofilden türetilen bir pigment grubudur. Ürün klorofil ile aynı madde olarak tanımlanmamalıdır. Kesin bileşim ve alt tip üretici föyünde doğrulanmalıdır.

Sektör ve Kullanım Alanları

İçecek Üretimi ve Hazırlığı→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi

Ürünün grade, baz, pH/ısı ve reçete uyumu ile ilgili gıda kategorisindeki kullanım koşulları teklif aşamasında teknik föyden doğrulanır. Sektör etiketi kullanım izni veya performans garantisi değildir.

Süt Ürünleri, Dondurma ve Sütlü Tatlılar→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi

Şekerleme, Çikolata ve Draje→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi