Beta Karoten %5 Tozu (Doğal Gıda Boyası)

Name: Beta Karoten %5 Tozu (Doğal Gıda Boyası)
Brand: GEMMA
SKU: T1002.15

BETA CAROTENE %5 POWDER (Natural Powder Food Colour)

Beta Karoten %5 Tozu, sarı - turuncu tonları hedefleyen uygulamalar için GEMMA markalı toz doğal gıda boyasıdır. Karotenoid pigmentleriyle sarı ve turuncu renk hedeflenen gıda uygulamalarına yönelik toz doğal renklendiricidir. 15 kg ambalaj seçeneğiyle teklif alınabilir.

Teknik Açıklama

Beta Karoten %5 Tozu (Doğal Gıda Boyası). Karotenoid pigmentleriyle sarı ve turuncu renk hedeflenen gıda uygulamalarına yönelik toz doğal renklendiricidir. Renk aralığı: Sarı - Turuncu. Kullanım alanları: Toz içecek karışımları, çorbalar, şekerlemeler ve unlu mamuller. Beta karotenin doğal çözünürlüğü ile ticari toz formun su fazında dağılımı farklı kavramlardır. Kaynak liste suya yönelik kullanım tanımı içerir. Kesin çözünürlük ve dispersiyon özellikleri üretici teknik föyüyle değerlendirilmelidir. Kullanım miktarı hedef renk, gıda formülasyonu ve proses koşullarına göre üretici teknik föyüyle belirlenir. Uygulama öncesinde küçük ölçekli deneme yapılması önerilir. 15 kg ambalaj, bu ürün çeşidinin 10, 15 ve 20 kg seçeneklerinden biridir. Ürün adındaki yüzde, sayı ve seri ibareleri kaynak listedeki ticari ürün tanımlamalarıdır.

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu	T1002.15
Tedarikçi Markası / Marka	GEMMA
Kategori	Gıda Hammaddeleri
Alt Kategori	Gıda Boyaları
Ürün Grubu	Doğal Gıda Boyaları > Toz Doğal Gıda Boyaları
E-Kodu	E160a (pigment ailesi)
Fiziksel Form	Toz
Renk Aralığı	Sarı - Turuncu
Pigment Grubu	Beta karoten
Ambalaj	15 kg
Satış Birimi	ambalaj

Diğer İsimler / Arama Terimleri

BETA CAROTENE %5 POWDER, Beta carotene, beta-karoten, betakaroten, β-karoten, carotenoid, karotenoid, E160a (pigment ailesi)

Kullanım Uyarısı: Beta karotenin doğal çözünürlüğü ile ticari toz formun su fazında dağılımı farklı kavramlardır. Kaynak liste suya yönelik kullanım tanımı içerir. Kesin çözünürlük ve dispersiyon özellikleri üretici teknik föyüyle değerlendirilmelidir.

Sektör ve Kullanım Alanları

İçecek Üretimi ve Hazırlığı→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi

Ürünün grade, baz, pH/ısı ve reçete uyumu ile ilgili gıda kategorisindeki kullanım koşulları teklif aşamasında teknik föyden doğrulanır. Sektör etiketi kullanım izni veya performans garantisi değildir.

Şekerleme, Çikolata ve Draje→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi

Unlu Mamuller ve Pastacılık→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi

Sos, Çorba ve Çeşni Üretimi→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi