Karmin %5 WS (Su Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyası)

Name: Karmin %5 WS (Su Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyası)
Brand: GEMMA
SKU: SS1019.01

CARMINE %5 WS (Water-Based Liquid Natural Food Colour)

Karmin %5 WS, pembe - kırmızı renk aralığı hedeflenen uygulamalar için GEMMA markalı su bazlı sıvı doğal gıda boyasıdır. Koşnil kaynaklı karmin pigmentleriyle pembe ve kırmızı tonların oluşturulmasına yönelik sıvı gıda renklendiricisidir. 1 kg ambalaj seçeneğiyle teklif alınabilir.

Teknik Açıklama

Karmin %5 WS (Su Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyası). Koşnil kaynaklı karmin pigmentleriyle pembe ve kırmızı tonların oluşturulmasına yönelik sıvı gıda renklendiricisidir. Renk aralığı: Pembe - Kırmızı. Kullanım alanları: Şekerlemeler, süt ürünleri, tatlılar ve uygun içecek formülasyonları. Karmin hayvansal kökenlidir. Bitkisel veya vegan ürün olarak tanımlanmamalıdır. Hedef renk ve proses uygunluğu ticari formun teknik bilgileriyle değerlendirilir. Kullanım miktarı hedef renk, gıda formülasyonu ve proses koşullarına göre üretici teknik föyüyle belirlenir. Uygulama öncesinde küçük ölçekli deneme yapılması önerilir. 1 kg ambalaj bu ürünün 1, 5, 10 ve 20 kg seçeneklerinden biridir. WS, bu listede su bazlı ticari formu belirtir. Ürün adındaki sayı ve yüzde ifadeleri kaynak listedeki ürün çeşidi tanımlamalarıdır.

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu	SS1019.01
Tedarikçi Markası / Marka	GEMMA
Kategori	Gıda Hammaddeleri
Alt Kategori	Gıda Boyaları
Ürün Grubu	Doğal Gıda Boyaları > Su Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyaları
E-Kodu	E120 (pigment ailesi)
Fiziksel Form	Sıvı
Renk Aralığı	Pembe - Kırmızı
Pigment Grubu	Karmin / koşnil
Ambalaj	1 kg
Satış Birimi	ambalaj

Diğer İsimler / Arama Terimleri

CARMINE %5 WS, Carmine, carmin, cochineal, koşnil, karminik asit, carminic acid, kırmızı gıda boyası, E120 (pigment ailesi)

Kullanım Uyarısı: Karmin hayvansal kökenlidir. Bitkisel veya vegan ürün olarak tanımlanmamalıdır. Hedef renk ve proses uygunluğu ticari formun teknik bilgileriyle değerlendirilir.

Sektör ve Kullanım Alanları

İçecek Üretimi ve Hazırlığı→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi

Ürünün grade, baz, pH/ısı ve reçete uyumu ile ilgili gıda kategorisindeki kullanım koşulları teklif aşamasında teknik föyden doğrulanır. Sektör etiketi kullanım izni veya performans garantisi değildir.

Süt Ürünleri, Dondurma ve Sütlü Tatlılar→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi

Şekerleme, Çikolata ve Draje→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi