Karmin %52 WS Tozu (Doğal Gıda Boyası)

Name: Karmin %52 WS Tozu (Doğal Gıda Boyası)
Brand: GEMMA
SKU: T1006.20

CARMINE % 52 WS POWDER (Natural Powder Food Colour)

Karmin %52 WS Tozu, pembe - kırmızı tonları hedefleyen uygulamalar için GEMMA markalı toz doğal gıda boyasıdır. Koşnil kaynaklı karmin pigmentleriyle pembe ve kırmızı tonlar oluşturmak için sunulan toz doğal gıda renklendiricisidir. 20 kg ambalaj seçeneğiyle teklif alınabilir.

Teknik Açıklama

Karmin %52 WS Tozu (Doğal Gıda Boyası). Koşnil kaynaklı karmin pigmentleriyle pembe ve kırmızı tonlar oluşturmak için sunulan toz doğal gıda renklendiricisidir. Renk aralığı: Pembe - Kırmızı. Kullanım alanları: Uygun şekerleme, tatlı ve süt ürünü formülasyonları. Karmin hayvansal kökenlidir. WS ibaresi kaynak listedeki suya yönelik ticari form tanımı olarak korunmuştur. Ürün adındaki %52 değeri kaynak tanımıdır. Kesin pigment miktarı, çözünürlük ve proses dayanımı üretici föyüyle doğrulanır. Kullanım miktarı hedef renk, gıda formülasyonu ve proses koşullarına göre üretici teknik föyüyle belirlenir. Uygulama öncesinde küçük ölçekli deneme yapılması önerilir. 20 kg ambalaj, bu ürün çeşidinin 10, 15 ve 20 kg seçeneklerinden biridir. Ürün adındaki yüzde, sayı ve seri ibareleri kaynak listedeki ticari ürün tanımlamalarıdır.

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu	T1006.20
Tedarikçi Markası / Marka	GEMMA
Kategori	Gıda Hammaddeleri
Alt Kategori	Gıda Boyaları
Ürün Grubu	Doğal Gıda Boyaları > Toz Doğal Gıda Boyaları
E-Kodu	E120 (pigment ailesi)
Fiziksel Form	Toz
Renk Aralığı	Pembe - Kırmızı
Pigment Grubu	Karmin / koşnil
Ambalaj	20 kg
Satış Birimi	ambalaj

Diğer İsimler / Arama Terimleri

CARMINE % 52 WS POWDER, Carmine, carmin, cochineal, koşnil, karminik asit, carminic acid, WS powder, karmin tozu, E120 (pigment ailesi)

Kullanım Uyarısı: Karmin hayvansal kökenlidir. WS ibaresi kaynak listedeki suya yönelik ticari form tanımı olarak korunmuştur. Ürün adındaki %52 değeri kaynak tanımıdır. Kesin pigment miktarı, çözünürlük ve proses dayanımı üretici föyüyle doğrulanır.

Sektör ve Kullanım Alanları

Süt Ürünleri, Dondurma ve Sütlü Tatlılar→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi

Ürünün grade, baz, pH/ısı ve reçete uyumu ile ilgili gıda kategorisindeki kullanım koşulları teklif aşamasında teknik föyden doğrulanır. Sektör etiketi kullanım izni veya performans garantisi değildir.

Şekerleme, Çikolata ve Draje→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi